Mandel-Schoko-Konfekt

Zutaten

125g Butter

125g Honig

125g Mandelmus

2 TL Getreidekaffee-Pulver

2 EL Kakaopulver

Zubereitung

Butter mit Honig in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren karamelisieren lassen. Die Masse wird mittelbraun. Danach abkühlen lassen und die restlichen Zutaten untermengen. Ist die Masse angetrocknet mit einem scharfen Messer in 3x 2cm große Stücke schneiden und im Kühlschrank fest werden lassen.

(ergibt ca. 60 Stück)

Halten sich ca. 14 Tage im Kühlschrank

Viel Spaß 🙂